Anita Szívós

Hozzávalók: Töltelék  Dénes Natura vaniliás zabpuding Dénes Natura eritrit 2 dl mandulatej   Tészta: 1 csipet só 1 tk sütőpor 1 db egész tojás 1 dl mandulatej 10 dkg darált dió 0,5 dl kókuszolaj 2 ek Dénes Natura eritrit 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt   Elkészítés: A mandulatejet feltesszük melegedni,majd amikor már forró,hozzá adjuk a zabpudinport,majd… Tovább »

Ősszel az almalekvár,nyáron pedig a sárgabarack lekvár az,amit nagyon szeretek elkészíteni. A hagyományos cukros recepttől eltérően,most hoztam nektek a cukormentes változatot,amit eritrittel készítettem el. Az íze nyílván nem olyan mint a cukorral készítettnek,de eritrittel is isteni finom és könnyen lehet kenni kalácsra,kennyérre is. Mivel nyáron a sárgabaracknak szezonja van,így én most ezzel a gyümölccsel készítettem… Tovább »

Ahány ház, annyi szokás..Ezt nagyon sokszor hallottam már sokmindenkitől….Van benne igazság…. Amikor bele kezdünk valami újba mindig ugyan az az érzés járja át testünket …..az az izgatott de egyben kissé gyomor összerándulós érzés….és persze a sok sok kérdőjel amit magával hoz ez az  új és ismeretlen dolog……Egyben jó és egyben félelmetes… A sütés is hasonló…..amikor… Tovább »

Mivel a sárgabaracknak szezonja van így készítettem egy nagyon egyszerű,de annál is finomabb lepényt,amit dióval turbóztam fel. A sárgabarackból nagyon sokféle süteményt lehet készíteni,de elsősorban kiemelném az isteni finom házi lekvárt is ,ami nálunk minden évben hagyományként készül el.   Hozzávalók: 3 evőkanál Dénes Natura eritrit 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 0,5 dcl felolvasztott kókuszolaj… Tovább »

Hozzávalók: 10 dk teljes kiőrlésű barna liszt / kókuszliszt 0,5 dcl kókuszzsír/olaj 2 ek xilit/barnacukor 2 ek apró szemű zab 1 tk rum aroma 2 db egész tojás 1 tk sütőpor 1 csipet só   Elkészítés: Olvasszuk meg a kókuszzsírt,majd a tojásokkal keverjük el. Adjuk hozzá a sütőport,a xilitet/barna cukrot,a ruma aromát  valamint a csipet… Tovább »

Az előző bejegyzésemben már megosztottam veletek néhány olyan ételt,amit érdemes beszerezni ,hogyha életmódot szeretnétek váltani,vagy csak egészségesebben szeretnénk élni,ezért most hoztam nektek a folytatást a főzelékek és a tejtermékekkel kapcsolatosan,valamint azt is elárul,hogy hol szoktam őket beszerezni. Ezt azért is szeretném veletek megosztani, egyrészt mert hátha jó információ forrás és egyben segíthetek  is nektek vele,másrészt pedig… Tovább »

Mint minden évben, idén is izgatottan várom a nyaralást, a vele járó készülődést, a csomagolást és a kora hajnali kelést. Nagyon szeretek utazni, más országok kultúráját megismerni, új ételeket megkóstolni, illetve a reggeli piacozásokat már hagyományszerűen űzöm, hiszen számomra ez egy kihagyhatatlan élmény minden országban.              A nyaralás alatt egy picikét szeretjük magunkat elengedni,amivel… Tovább »

Hozzávalók: 10 dkg xilit/folyékony édesítőszer 1 db zsírszegény natúr joghurt 10 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 1 dl mandulatej/kókusztej 1 tk szódabikarbóna 250 dkg áfonya 1 ek kókuszzsír 5 dkg rizsliszt 1 csipet só 1 db tojás Elkészítés: A xilitet /folyékony édesítőszert, a csipet sót és a tojást krémesre keverem, majd a zsírszegény natúr joghurtot és… Tovább »

  Sokszor kapok tőletek olyan kétségbeeső leveleket,hogy  “mit hogyan, mikor, miből mennyit,, úgyhogy gondoltam most össze szedem néhány gondolatban azokat az ételeket,alapanyagokat,amiket célszerű lecserélni a konyhában,hogyha életmódot szeretnétek változtatni Előtte viszont szeretném nektek kiemelni,azt is hogy amit megosztok a blogomon veletek,mindent saját tapasztalataim alapján tapasztaltam meg.   Úgy gondolom,hogy a mai világban már könnyebb dolguk… Tovább »

Hozzávalók: 15 dkg xilit,folyékony édesítőszer 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 500 dkg zsírszegény túró 0,1 %-os natúr joghurt 2 ek zabpehelyliszt 1 ek kókuszzsír 4 ek zabkorpa 3 ek chia mag 3 ek citromlé 4 ek fahéj 2 db tojás   Elkészítés: Egy edénybe összekeverjük a natúr joghurtot,a tojásokat,a citromlevet,a xilitete,1 ek fahéjat,valamint az összetört… Tovább »