Az én 1 éves 1 hónapos és 7 napos blogom
2018 március 20.-án került ki az első bejegyzésem, és ennek örömére hoztam nektek egy egészséges alapanyagokból készült piskóta receptet,amit kedvetek szerint ízesíthettek,valamint készíthettek tortát vagy tőltött süteményeket is.
Most torta formájában használtam fel ezt az istenifinom tudatos alapanyagokból készült piskótát.
Hozzávalók:
- 1 csomag sütőpor vagy késhegynyi szódabikarbóna
- 10 dkg teljes kiőrlésű liszt/kókuszliszt
- vanilia aroma/vanilai rúd
- 5 evőkanál xilit
- csipetnyi só
- 6 db tojás
Elkészítés:
Keverd habosra a tojások sárgáját a xilittel,a sót és a vanília aromával egy nagy tálban.
Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral.
A tojások fehérjéből készíts kemény habot.
A tojássárgájára szórd rá a liszt felét, tedd rá a tojásfehérjét, majd a tetejére hintsd rá a maradék lisztet.
Fakanállal óvatosan dolgozd össze, úgy, hogy a tojáshab ne törjön össze.
Öntsd a masszát sütőpapírral kibélelt sütőformába, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd aranysárgára – akkor készült el, ha a teteje kissé elkezd barnulni.
Körülbelül 20 perc alatt készül el ez a mennyiség.
A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni.
Örülök,hogy benéztél a blogra ,ha tetszett a bejegyzés megköszönöm,ha megosztod 🙂
Az oldalon található fotók a szerző kizárólagos tulajdonát képezik!
Felhasználásuk engedélyköteles!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: