Gyümölcsös kosárkák egészségesen -ISzívós AnitaI

• Szivosanita
• 2019. március 6. szerda

Hozzávalók:

• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1 mk sütőpor
• 10 dkg kókuszzsír 
• 1 dcl mandulatej/kókusztej
• 30 dkg teljes kiőrlésű barnaliszt
• 10 dkg xilit(édesítőszert is használhatunk )

Töltelék:

Ízlés szerint tehetünk a kosárkánkba aszalt gyümölcsököt,cukormentes lekvárt,zsírszegény joghurtokat és egyéb finomságokat,

• Cukormentes lekvár ( Tölteléknek én készítettem házi cukormentes szilva levárt ,így azzal töltöttem meg a kosárkákat)
• Kandírozott gyümölcs
• Xilites csokimáz

Csokimáz:

• 4 dkg kókuszzsír
• 4 dkg nyírfacukor
• 2 dkg Holland kakaópor
• 3 evőkanál mandulatej/víz

Elkészítés:

1. A vizet/mandulatejet és a nyírfacukrot egy lábosban fel melegítjük.
2. Amikor  xilit elolvadt hozzáadjuk a kókuszzsírt és olvadásig kevergetjük
3. Majd a Holland kakaóport és csomómentesre keverjük, addíg melegítjük, míg el nem kezd sűrűsödni.
4. A tűzről levéve  kicsit kevergetjük, majd a sütemény tetejére öntjük.

Elkészítés:

1, A kókuszzsírt olvasszuk meg.

2,Egy nagyobb tálba  

•  a teljes kiőrlésű barnaliszthez,
• a csipet sót,
• a tojást,
• a kókuszzsírt,
• a xilitet
• a sütőport majd
• a mandulatejet/kókusztejet is hozzá keverjük.

3 , Dolgozzuk össze az omlós tésztát jó alapossan.

4, A sütőt melegítsük elő 180°C-ra és készítsük elő a kosárka sütőformákat, majd kókuszzsírral kenjük ki őket.

5, Nyújtsuk ki a tésztát és egy bögre/pohár segítségével a kosárformák méretéhez szaggassuk ki a tésztát,majd béleljük ki velük a kosárformákat.

6, Az előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt szépen megsülnek.

7, Vegyük ki őket a sütőből és hagyjuk kihűlni,majd töltsük meg a kihűlt kosarakat és gyümölccsel díszítjük.

    

Örülök,hogy benéztél a blogra ,ha tetszett a bejegyzés megköszönöm,ha megosztod!

Ha tetszett a bejegyzés iratkozz fel ,illetve kövess  Instagramon  és facebookon is!

Az oldalon található fotók, a szerző kizárólagos tulajdonát képezik!

Felhasználásuk engedélyköteles!🙂 

---

---