Minden évben október vége felé beindul nálam az őszi lekvár befőzés időszaka,amikor a szezon gyümölcsökből finom cukor mentes házi lekvárt készítek. Sokféle ízű lekvárt lehet főzni,ilyenkor ősszel még a sütőtök lekvár is igen népszerű,de ami nálunk tuti,hogy minden évben hagyományosan a reggeli teljes kiőrlésű kalács mellé nélkülözhetetlen az pedig: az almás-fahéjas lekvár. Egy kis üvegbe szoktam… Tovább »
Házi almalekvár egészségesen elkészítve-ISzívós AnitaI
Minden évben október vége felé beindul nálam az őszi lekvár befőzés időszaka,amikor a szezon gyümölcsökből finom cukor mentes házi lekvárt készítek. Sokféle ízű lekvárt lehet főzni,ilyenkor ősszel még a sütőtök lekvár is igen népszerű,de ami nálunk tuti,hogy minden évben hagyományosan a reggeli teljes kiőrlésű kalács mellé nélkülözhetetlen az pedig: az almás-fahéjas lekvár. Egy kis üvegbe szoktam… Tovább »
Amikor elhatározzuk,hogy életmódot változtatunk szinte még el sem játszunk a gondolattal,hogy ez mivel is jár valójában.. Hasonlóan történt velem is …. Az életmódváltásom előtt, sohasem motoszkált a fejemben olyan szó,hogy sport,egészséges ételek,fogyókúra,szénhidrát vagy kalória. Egyeltalán nem érdekelt az,hogy milyen ételeket eszem, az meg pláne nem,hogy milyen napszakban,milyen mértékben. A sportolásról hallani sem akartam és… 
Inkább az édesszájúak csoportját erősítem,de néha azért megkívánom a sós ropogtatnivalókat is és mivel szeretem tudni,hogy mit eszem,így biztosan nem egy szupermarketbe rohanok hanem, ezt a könnyen elkészíthető laktózmentes,tojásmentes,gluténmentes ,cukormentes ropogtatnivalót,otthon készítem el saját kezűleg. Nagyon szeretem a zöldségeket,nyersen,párolva,szinte mindenhogyan,de süteményben még nem igazán tudtam elképzelni…..Ti is így vagytok vele? Kiegészítve én még tettem céklát… 
Mindenki hallott már valamilyen formában a zabpehelyről,de valóban ismerjük is?Azt biztosan tudjuk róla,hogy nagyon egészséges táplálék, és sokféle diétás ételben alapanyagként előfodul….de azt is tudjuk ,hogy miért? A zabpehely már nagyon régóta az étkezéseim része,számos jótékony hatása van,amit most össze gyűjtöttem nektek néhány mondatban. Csökkenti a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát,valamint a koleszterinszintet. Hosszan tartó teltség… 
Reggeli energiabomba az egészséges alapanyagokból készült amerikai palacsinta, amit 20 perc alatt el tudtok készíten. Hozzávalók: 10 dkg teljes kiörlésű rozsliszt 1 teáskanál kókuszzsír 100 ml mandulatej 1 mk sütőpor 1-2 db banán ( a tészta édesskés íze miatt ízlés szerint ) 1 csipet só 1 db tojás Elkészítés: A banánt egy tálba összetöröm… 
A zabpehely az étkezéseimben már nagyon régóta jelen van,legyen szó fő étkezésről vagy csak rágcsálnivalóról,ezért most készültem nektek egy őszi sütőtökös zabpelyhes keksz recepttel,amit nem csak tízóraira, de uzsonnára is nyugodt szívvel lehet fogyasztani. Hozzávalók: 2 csipet só 1 csipet fahéj 1 dcl kókusztej 1 db egész tojás 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál xilit/stevia… 
Ki szereti a müzlit? Reggelire,tízóraira,uzsonnára vagy csak ropogtatni valónak,de ki ne örülne egy kis müzlinek, ami házilag van elkészítve egészségesen,hozzáadott cukor nélkül? Ezt a receptet,azért is szeretem,mert a hozzávalókat kedvem szerint variálhatom,bővíthetem és nem kell az egész konyhában felfordulást csinálnom azért,hogy ezt a ropogós házi müzlit elkészítsem,hiszen pillanatok alatt megvan. Tehetünk bele ízlés szerint egyéb… 