Mennyei kapros rakott tök,csirkemellel és tofuval – I SZÍVÓS ANITA I

Hozzávalók:

• 1,5 dl 0,1 %-os natúr joghurt
• 1 kisebb vöröshagyma
• 45 dkg csirkemell 
• 1 nagy főzőtök
• 15 dkg tofu 
• kókusz olaj
• friss kapor
• 2 db tojás
• bors
• só,

Elkészítése:

1. A gyalult tököt lesózzuk és hagyjuk állni.
2. A hagymát felaprítjuk, kevés kókuszolajon megdinszteljük .
3. A csirkemellet fűszerezem (só,bors) majd ujjnyi vastag csíkokra vágom és hozzá adom a megdinsztelt hagymához.
4. Addig sütöm, ameddig  szép piroskás színt nem kapnak a csirkemell csíkok.
5. A gyalult tököt kinyomkodjuk és a felét beletesszük egy közepes jénai edénybe.
6. A tök tetejére ráteszem a pirított csirkemell csíkokat és a maradék gyalult tökkel beborítom.
7. A natúr joghurtot kikeverem a tojásokkal ,adok hozzá egy csipet sót az apróra vágott kaprott  és  rákanalazzuk .
8. A tetejére szórom a  közepes méretűre vágott tofut.
9.  180 °C fokos sütőben 40-45 percen át sütjük.

Az oldalon található fotók, a szerző kizárólagos tulajdonát képezik!

Felhasználásuk engedélyköteles!

Heavenly crab dumplings, chicken breast and tofu

Ingredients:

• 1.5 dl 0,1% yogurt yoghurt
• 1 small onion
• 45 dkg chicken breast
• 1 big cooker
• 15 dkg tofu
• coconut oil
• fresh dill
• 2 eggs
• pepper
• salt,

Preparation:

1. We sliced ​​the plump gourd and let it stand.
2. The onions are chopped and squeezed on a few coconut oil.
3. I season the chicken breast (salt, pepper) and cut it into fingertips of thick strips and add it to the soured onion.
4. Until then, I cook until a nice rotten color is given to the chicken breast strips.
5. We squeeze the squared gourd and put half of it in a medium jena dish.
6. On the top of the pumpkin, I put the roasted chicken breast strips over and I overlaid the remaining planks.
7. I add the yogurt to the egg with eggs, add a pinch of salt to the chopped tomatoes and pour it over.
8. To the top of my head I cut to medium-sized tofu.
9. Bake at 180 ° C for 40-45 minutes.

The photos on this site are the property of the author!

Their use is subject to authorization!

If you liked this post, subscribe to it or follow Instagram!